Resep Bolu Panggang – Bolu merupakan cemilan enak untuk menemani teh dan kopi baik saat sarapan atau sore hari menunggu makan malam. Harga yang relatif mahal jika membeli di toko cukup dijadikan alasan untuk tidak membelinya.
Namun ada cara lain yang bisa dilakukan jika ingin menikmatinya, yaitu dengan membuatnya sendiri. Karenanya resep bolu panggang harus diketahui dan dipahami, serta semua bahan dan alat harus dipersiapkan.
Aneka Resep Bolu Panggang Berbagai Rasa
Bolu panggang memiliki beberapa olahan rasa yang bisa dipilih, untuk itu pahamilah setiap langkahnya karena rasa yang satu dengan yang lain cara membuat serta bahannya berbeda pastinya.
Namun tidak perlu risau, karena membuat bolu panggang cukuplah mudah dan rasanya pun sudah sangat banyak serta enak-enak. Berikut aneka resep bolu panggang berbagai rasa yang mudah dibuat:
1. Resep Bolu Panggang Keju
Resep bolu panggang tidaklah sulit dan mudah diperoleh. Hanya perlu menyiapkan beberapa bahan pokok dan alat yang digunakan. Harga bahan juga tidaklah mahal, walau ada beberapa alat yang berharga mahal. Tetapi seperti yang kita ketahui, alat dapat digunakan berkali-kali bukan sekali pakai. Berikut resep bolu panggang keju yang harus dipersiapkan:
Bahan Adonan Bolu Panggang Keju
Resep bolu panggang keju yang pertama adalah menyiapkan bahan adonan yang akan menunjang rasa bolu panggang keju setelah jadi. Karenanya semua bahan harus dipersiapkan dengan baik. Berikut bahan untuk membuat bolu panggang keju yang harus dipersiapkan:
- Siapkan sebanyak 4 buah telur ayam (pisahkan putih dan kuningnya)
- Lalu gula pasir atau gula bubuk 80 gram
- Siapkan setidaknya 60 gram (diayak)
- Tepung mazeina 10 gram
- Margarin dilelehkan 1 bungkus
- Berikutnya baking powder setengah sdt
- Susu kental manis atau bisa juga susu bubuk 2 sdm
- Parutan keju
Alat Yang Harus Dipersiapkan Dalam Adonan Bolu Panggang Keju
Selain bahan adonan, resep bolu panggang keju jugalah membutuhkan alat dalam praktiknya. Jika salah satu alat tidak ada, tentunya akan mempengaruhi keberhasilan dalam membuat bolu panggang keju. Beberapa alat sebagian besar merupakan peralatan dapur, sehingga tidak sulit untuk memperolehnya. Berikut alat yang harus dipersiapkan dalam membuat bolu panggang keju:
- Pertama siapkan kocokkan atau mixer
- Lalu beberapa jenis wadah
- Timbangan bahan
- Selanjutnya siapkan kompor
- Lalu loyang bolu
- Selanjutnya oven
- Setelah itu ayakan
- Terakhir sendok dan gelas untuk alat takar dan pengaduk
Cara Membuat Bolu Panggang Keju
Setelah semua bahan dan alat sudah siap barulah ke tahap mempraktekkan resep bolu panggang. Caranya cukup mudah dan tidak akan gagal jika mengikutinya setiap arahan dengan benar. Berikut cara membuat bolu panggang keju yang baik dan benar:
- Siapkan mixer dan wadah. Lalu masukan kuning telur dan gula pasir dan pengembang. Aduk dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang dan berubah warna menjadi pucat.
- Ambil wadah berbeda. Silakan kocok putih telur dengan 50 gram gula halus, lalu aduk hingga bahan tercampur rata.
- Kedua bahan yang telah dikocok digabungkan. Penggabungan dilakukan dalam wadah yang sama.
- Setelah itu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit pada adonan yang telah digabung. Lalu masukan juga maizeina, baking powder. Aduk adonan sampai kalis.
- Inti dari resep bolu panggang keju adalah keju yang telah disediakan diparut lalu dimasukkan kedalam adonan.
- Margarin yang telah dilelehkan dimasukkan dalam adonan dengan perlahan sambil diaduk.
- Ambil loyang yang telah dilumuri margarin didalamnya. Masukan adonan pada loyang, ratakan bagian atas dengan spatula sehingga hasil akan rapi.
- Lalu panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 30 menit. Proses pemanggangan harus diawasi, sehingga bolu tidak akan mutung.
- Setelah matang, bolu bisa dikeluarkan dari loyang dan dihias sesuai selera. Mudah bukan mempraktikan resep bolu panggang keju.
Baca Juga: Resep Nastar
2. Resep Bolu Panggang Sederhana Dengan 2 Butir Telur
Jika resep bolu panggang keju dinilai terlalu sulit, ada juga resep bolu panggang dengan 2 butir telur yang jelas sangat sederhana dan tidak ribet. Bahan-bahan dan alat yang harus disediakan pun tergolong tidak banyak dan cara membuatnya tidak sulit dan sudah pasti anti gagal. Berikut bahan dan alat dalam resep bolu panggang dengan 2 butir telur:
Bahan Adonan
Sama halnya dengan resep bolu panggang keju harus ada bahan adonan yang dipersiapkan. Semua bahan yang dibutuhkan cukuplah sedikit namun hasilnya tetap akan enak. Berikut bahan adonan bolu panggang dengan sederhana dengan 2 butir telur:
- Bahan pertama yang harus dipersiapkan adalah tepung terigu 50 dengan kualitas baik
- Selanjutnya gula pasir sekitar 40 gram
- Lalu hanya 2 butir telur saja
- Berikan 25 gram mentega (cairkan dan didinginkan)
- Siapkan 1 sdt SP dan setengah sdt BP (baking powder)
- Sediakan setengah sdt vanilli.
- Lalu coklat bubuk sekitar 1 sdt
- Serta keju parut untuk topping sekitar 1 sdm
Cara Membuat Bolu Panggang Sederhana Dengan 2 Butir Telur
Resep bolu panggang sederhana dengan 2 butir telur cukuplah sederhana untuk diperaktekkan. Karena semua bahan dan alat sudah tersedia sekarang waktunya mempraktekkannya. Berikut cara membuat bolu panggang sederhana dengan 2 butir telur:
- Pertama kocok gula pasir, sp, vanili sampai kental dan pucat dengan mixer sampai mengembang.
- Lalu masukan tepung terigu sambil diaduk-aduk rata. Setelah itu masukan BP, kemudian mentega cair dan aduk lagi.
- Olesi loyang dengan mentega lalu adonan yang telah mengembang dituangkan ke dalamnya.
- Terakhir ambil 2 sendok adonan, lalu tambah kan coklat bubuk, tuang keatas adonan yang telah di tuang ke loyang lalu taburi keju sebagai topping. Panggang adonan.
- Tunggu sampai matang. Tes degan menusuk bolu yang dipanggang menggunakan tusuk gigi atau lidi. Jika sudah tidak lengket berarti sudah matang dan bolu panggang sederhana siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Kue
3. Resep Bolu Panggang Green Tea Yang Unik
Saat ini olahan makanan ataupun minuman dengan bahan green tea memang sedang hits, selain enak green tea dipercaya memiliki beberapa khasiat baik untuk tubuh.
Untuk itu bolu panggang pun saat sudah ada yang diolah bersamaan dengan green tea. Tentunya rasa akan sangat enak, unik dan nikmat. Berikut hal yang harus disiapkan dalam resep bolu panggang green tea yang bisa dibuat dirumah:
Bahan Pokok Dalam Pembuatan Bolu Panggang Green Tea Yang Unik
Untuk membuat bolu panggang green tea yang unik dan enak diperlukan beberapa bahan pokok yang wajib ada. Dengan adanya semua bahan yang dibutuhkan makan proses membuat bolu akan cepat tanpa hambatan. Berikut bahan pokok dalam pembuatan bolu panggang green tea yang unik:
- Pertama siapkan gula pasir seperempat kilo
- Lalu telur seperempat kilo
- Terus tepung terigu sebanyak seperempat kilo
- Berikutnya siapkan bubuk green tea 1 sdt
- Mentega yang dicairkan sebanyak seperempat kilo
- Terakhir minyak goreng 3 sdm
Cara Membuat Bolu Panggang Green Tea Yang Unik
Setelah semua bahan pokok telah disiapkan, barulah ke tahap selanjutnya yaitu pembuatan bolu panggang keju green tea yang unik, enak dan nikmat. Ikutilah setiap langkah dan tahapan yang ada. Berikut cara membuat bolu panggang green tea yang unik dirumah:
- Siapkan mixer atau kocokkan, lalu hidupkan dan masukan gula pasir dan telur, lalu kocok hingga mengembang. Telur yang mengembang akan berubah menjadi berwarna putih.
- Setelah telur dirasa telah mengembang sempurna, barulah matikan mixer atau kocokkan. Berikutnya tepung terigu dicampur berasam bubuk green tea, mentega cair beserta minyak goreng sambil terus diaduk hingga rata.
- Lalu jika semua adonan dipastikan telah tercampur sempurna, barulah siapkan loyang yang telah dilapisi margarin. Setelah itu letakkan loyang yang berisi adonan bolu kedalam oven selama kurang lebih 30 hingga 45 menit, pastikan api yang digunakan api kecil.
- Untuk mengetahui apakah bolu panggang green tea telah matang adalah dengan menusuk bolu dengan lidi, dimana jika lengket belum mateng, begitu pun sebaliknya.
- Jika sudah 30 hingga 45 menit barulah cetakan diangkat dari loyang. Diamkan selama beberapa menit sehingga bolu panggang menjadi dingin.
- Setelah dingin bolu dapat dihiasi dengan topping serta green tea bubuk dan keju.
Baca Juga: resep kue nastar
4. Resep Bolu Panggang Rasa Pandan
Bolu yang berwarna seperti memiliki daya tarik tersendiri karena itu banyak masyarakat yang menggemari bolu dengan warna. Salah satu yang digemari adalah bolu panggang rada pandan yang nikmat. Berikut bahan dan cara mempraktekkan resep bolu panggang rasa pandan yang mudah dibuat:
Bahan pokok
Namanya bahan pokok berarti bahan kebutuhan wajib, dimana jika bahan ada yang kurang tentu akan mempengaruhi rasa bolu panggang rasa pandan. Berikut bahan pokok dalam membuat bolu panggang rasa pandan dirumah:
- Pertama siapkan tepung terigu sebanyak 10 sdm
- Lalu siapkan telur ayam 3 butir
- Susu bubuk 2 sdm
- Serta gula 10 sdm
- Berikutnya siapkan SP 1 sendok
- Lalu siapkan vanilla bubuk 1 bungkus
- Pasta pandan sebanyak 2 tetes
- Terakhir margarin 2 sdm (dilelehkan)
Cara Membuat Bolu Panggang Rasa Pandan Yang Unik
Setelah semua bahan siap barulah ke tahap pembuatan bolu panggang rasa pandan yang tentunya unik. Ikuti saja setia langkah dengan benar, pasti hasilnya akan memuaskan. Berikut cara membuat bolu panggang rasa pandan yang unik:
- Siapkan wadah untuk telur, gula dan SP, lalu hidupkan mixer dengan power full dan kocok semua bahan menjadi satu hingga mengembang dan berubah menjadi putih kental
- Setelah bahan mengembang sempurna mixer dimatikan dan terigu beserta susu dicampurkan. Pencampuran adonan bisa dengan spatula dan diaduk menggunakan tangan namun juga bisa dengan mixer namun dengan kecepatan rendah.
- Lalu berikutnya beri pasta serta vanili dan matikan mixer
- Jangan lupa margarin yang telah dilelehkan dicampur keadonan, pastikan margarin cair sudah dingin. Karena jika margarin cair masih panas, akan membuat bolu panggang gagal, aduk hingga rata menggunakan spatula.
- Loyang yang sudah diolesi margarin dipersiapkan dan masukan adonan bolu kedalam loyang, lalu hidupkan kompor dengan api kecil dan letakkan oven diatasnya. Pastikan oven telah panas barulah loyang berisikan adonan bolu dimasukkan dan dipanggang selama kurang lebih 30 sampai 45 menit, hingga mengembang sempurna, barulah diangkat dan siap disantap.
Itulah beberapa resep bolu panggang yang unik serta mudah dipraktekkan. Dengan memiliki alat dan menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, bukanlah hal sulit untuk membuat bolu panggang sendiri. Bahkan dengan membuat sendiri, selain murah rasa juga bisa disesuaikan dengan selera dan tentunya mutunya lebih terjamin.
